以美食會友,『珍珠奶茶』、『蚵仔煎』英文怎麼說?

看完外國朋友吃臭豆腐的反應,是不是覺得有趣又爆笑呢?除了臭豆腐,台灣還有很多知名的街頭、夜市小吃,這時候就輪到你來當英文版的食尚玩家囉!
台灣的小吃可是遠近馳名,各式夜市小吃都成了外國人來訪台灣時必吃的食物。如果外國朋友來到台灣,你該怎麼向他們介紹各種食物的名稱和口感呢?快來一起看看:

珍珠奶茶 英文

在我們進入介紹的正題前,可以先來複習之前學過的口感、味道專欄,等下都會用進介紹裡,很實用喔!
1. 酸甜苦辣的各種說法(甜跟辣會說,那苦跟酸呢?
2. 各種口感的說法(【說出新滋味】美食形容詞

各式小吃

stinky tofu 臭豆腐

臭豆腐算是台灣最具特色的小吃之一,臭中帶香的獨特氣味、特殊的口感,讓人吃下肚常常又愛又恨,因此你可以用英文這樣介紹臭豆腐給外國朋友們:

Stinky tofu has a particular smell, which some consider good while others consider smelly. It usually comes with a side of pickled cabbage and sweet and salty sauce. Once you try it, you’ll fall in love with it.
(臭豆腐有種特殊的氣味,有些人覺得很香,但有些人覺得很臭。臭豆腐常會配上泡菜和一種甜甜鹹鹹的醬料。只要一吃,你就會愛上!)

boba/bubble milk tea 珍珠奶茶

應該沒有外國人不知道珍珠奶茶了,現在國外許多地方都有賣這項台灣獨特的飲料喔!可以這樣和外國朋友解釋珍珠奶茶的口感:

The boba has a sticky and chewy texture, and when paired with milk tea, it tastes great!
(珍珠有黏黏、有嚼勁的口感,搭配上奶茶簡直風味絕佳!)

※ 想要知道更多手搖飲料的名稱,可以這樣說:不再困惑怎麼用英文點飲料

oyster omelet 蚵仔煎

蚵仔煎是許多小吃店必備的一道菜,Q 彈口感加上軟嫩的蚵仔,真是讓人一口接著一口,快推薦給外國朋友:

The oyster omelet is not your typical omelet. Sweet potato starch is added to the omelet, which gives it a gooey and chewy texture. If you love oysters, you have to try it!
(這裡的蚵仔「歐姆蛋」不是典型的歐姆蛋。這種蛋上會加上番薯粉,給蛋一種黏黏又 Q 彈的口感。如果你喜歡蚵仔,你一定要試試看!)

※ 因為這道小吃跟歐姆蛋這種以蛋包覆很多料的菜餚很類似,加上國外並沒有這樣的料理,因此借用「歐姆蛋」(omelet)這個單字來表示這道菜。

 Taiwanese sausage wrapped in sticky rice 大腸包小腸

大腸包小腸絕對是夜市必吃聖品,便宜、紮實又飽足,香氣誘人的大腸包小腸可以這樣形容:

This snack consists of a Taiwanese sausage wrapped in a sticky rice “bun.” Other ingredients such as garlic and cucumber are usually added.
(這道小吃是由米腸包台式香腸組成。其他配料像是大蒜和小黃瓜時常會被加上。)

※ 要表示包裹住裡面配料的麵包都可以用 bun 這個單字表示,如熱狗外面那層麵包就叫做 bun。這裡的米腸也是一種 bun 喔!

century egg tofu 皮蛋豆腐

軟 Q 的皮蛋配上嫩豆腐,淋上醬汁,簡直是人間美味,快介紹給你的外國朋友:

Century egg tofu consists of preserved duck eggs and tofu, which tastes chewy and soft when eaten. It is also served with a special type of soy sauce.
(皮蛋豆腐是由醃鴨蛋和豆腐做成,吃起來 Q 彈又軟嫩。這道料理通常會配上特別的醬油。)

pig blood cake 豬血糕

豬血糕是讓許多外國人卻步的料理,雖然名稱看起來很可怕,台灣人卻覺得很好吃呢,可以這樣形容豬血糕:

Pig blood cake is made with pork blood and sticky rice. It tastes even better when sprinkled with peanut powder.
(豬血糕由豬血和糯米做成。撒上花生粉嚐起來更美味。)

還有哪些小吃是你也想介紹給外國朋友的呢?歡迎留言在下方讓我們知道喔!

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