俗話說的好，工欲善其事，必先利其器，要做出好吃的甜點，準備好齊全的廚房用具是最基本的！來看看常用廚房用具的英文吧！
廚房用具的英文是 kitchenware 或是 kitchen utensils，utensil 是器皿、用器的意思。
measuring cup 量杯
cutting board 砧板
knife 刀
pan, pot 鍋具
→ pan 是深度比較淺的平底鍋，pot 是有深度，可以用來煮湯的鍋子，pot 也可以是罐或壺，像茶壺是 tea pot
spatula 鍋鏟
baking pan 烤盤
lid, cover 蓋子
plate 盤子
bowl 碗
spoon 湯匙
ladle 杓子、湯杓
whisk 攪拌器、打蛋器
sifter 篩子
grater / shredder 刨絲器
peeler 削皮刀
can opener 開罐器
potholder, oven mitt 隔熱墊/隔熱手套
→ 在端燙的食物時一定要用的就是這個啦！potholder 跟 oven mitt 的差別在於 potholder 通常是方形的布，除了可以用來端鍋子，也可以拿來墊在鍋子下面。Oven mitt 就是厚的布手套。
apron 圍裙
看完以上介紹後，廚房裡的用具你認得幾種了？