認出這些食物的英文,吃得更健康!

食安問題充斥的年代,讓人常常容易吃出健康問題。今天,我們將以「食物金字塔(Nutrition Chart)」,來為大家介紹如何吃出健康!

食物 英文

【順序依據金字塔「底」往「高」依序說明,重要性程度亦同,越底部越重要唷!】

第一層(吃最多)

Bread 麵包
Cereal 穀類
Rice 飯
Pasta group 麵類

第二層(吃多些)

Vegetable group 蔬菜類
Fruit group 水果類

第三層(吃適量)

Milk 牛奶
Yogurt 優格
Cheese group 起司類
Meat 瘦肉
Poultry 家禽
Fish 魚
Dry Beans 豆類
Eggs 蛋
Nuts group 堅果類

第四層(吃最少)

Fats 脂肪
Oils 油
Sweets 甜食

【影片中五種食物介紹】

Flaxseeds 亞麻籽

具有豐富有利於身體健康的纖維(fiber),可用來加進許多菜當配料,如沙拉、優格…等。

Beans 豆類

豆類富含可溶性纖維(soluble fiber),可將脂肪在到達動脈壁前就將其吸收掉唷!

Blueberry 藍莓

藍莓具有豐富抗氧化物(antioxidant),是女孩們的天然保養聖品呢!

Broccoli 花椰菜

花椰菜中富有硫化合物(sulfur compound),有助於除去潛在致癌化合物。

Spinach 菠菜

菠菜富有維他命A、C、K(vitamin A, C, K)及大量纖維質(fiber)、鐵(iron)、鈣(calcium)。